WMF Servierschmorpfanne 28 Cm

• Inhalt: 1x Schmor-/ Servierpfanne 28cm beschichtet (Volumen 5,0l, Höhe 9 cm) optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm, 1x Glasdeckel 28 cm – Artikelnummer: 0761406380
• Material: Cromargan Edelstahl 18/10 beschichtet. PTFE-Antihaftbeschichtung. Fettarmes, gesundheitsbewusstes Braten ohne Ankleben. Hitzebeständig bis 250°C, backofenfest bis 180°C
• Die Bratpfanne mit Deckel kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Induktionsherde, Gasherde, Elektroherde, Glaskeramik-herde. Dank der optimalen Wärmeverteilung brennt nichts an
• Die beschichtete Servierpfanne mit hohem Rand und breitem Schüttrand für tropffreies Ausgießen eignet sich ideal als Multipot, Bräter, Kasserolle oder Bratentopf zum knusprigen Braten mit wenig Fett
• Die Griffe bieten einen sicheren Halt und werden während dem Kochvorgang nicht heiß. Der Glasdeckel ohne Dampföffnung ermöglicht es den Garvorgang zu beobachten

Für jeden Zweck die richtige Pfanne: eine versiegelte Pfanne ist ideal zum fettarmen und schonenden Garen von empfindlichem Bratgut oder Lebensmittel, die bei relativ niedrigen Temperaturen gebraten wird, wie Eier, Fisch, Paniertes etc. Nichts brennt an und nichts bleibt haften.

Die WMF Schmorpfanne mit Deckel vereint die besten Eigenschaften einer Edelstahlpfanne mit denen eines antihaftversiegelten Modells: Aluminiumkern, rostfreier Edelstahl innen und extrem widerstandsfähiger Chromstahl außen. Zudem sorgt die beschichtete Bratfläche dafür, dass Ihnen so schnell nichts mehr anbrennt. Drehen Sie die Hitze voll auf Edelstahl verträgt hohe Temperaturen und Geflügel und andere Fleischstücke bekommen eine leckere Kruste. Brutzeln Sie drauflos! Hohe Pfanne: dadurch, dass die Pfanne hoch ist, können problemlos auch Flüssigkeiten in der Pfanne erhitzt werden und rausspritzen wird verhindert.

Die zeitlos schönen und dauerhaft glänzenden Edelstahlpfannen sind aus dem von WMF patentierten besonders widerstandsfähigen Cromargan gefertigt. Das hat gleich mehrere Vorteile: Cromargan ist äußerst robust und formstabil strapazierfähig beständig gegen Speisesäuren und absolut geschmacksneutral. Edelstahlpfannen sind besonders für scharfes Anbraten bei starker Hitze geeignet. Sie vertragen Temperaturen bis zu 250 °C.

WMF Schmorpfanne, mit Glasdeckel, Ø 28 cm, Cromargan Edelstahl beschichtet, hoher Rand, induktionsgeeignet, V 5,0l

Highlights

• Inhalt: 1x Edelstahlpfanne Ø 28 cm – optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm, 1 Glasdeckel Ø 28 cm – Artikelnummer: 0761406380
• Material: Cromargan Edelstahl rostfrei 18/10 mit Durit Select Pro Antihaftbeschichtung. Sehr gute Antihafteigenschaften auch bei häufigem Gebrauch. Ideal zum knusprigen Braten mit wenig Fett. .
• Breiter Schüttrand für tropffreies Ausgießen. Sicheres Handling durch ergonomischen Edelstahlgriff. Reinigung: Handwäsche.
• Entwickelt in Deutschland.

Vielseitig einsetzbar und elegant auf dem Tisch
Ob beim Braten oder beim Schmoren, ob auf dem Herd oder im Backofen: Die vielseitig einsetzbare, elegante Servier-Schmorpfanne mit Glasdeckel und 28 cm Durchmesser von WMF meistert nicht nur die leckersten Pfannen- und Schmorgerichte, sondern macht auch beim Servieren der Köstlichkeiten eine sehr gute Figur auf dem Tisch. Mit den beiden seitlichen Griffen ist sie dazu besonders sicher und einfach zu transportieren, der breite Schüttrand sorgt für tropffreies Abgießen von Flüssigkeiten. Damit beim Anbraten nichts anbrennen kann, verfügt die große Pfanne aus strapazierfähigem Cromargan®: Edelstahl Rostfrei 18/10 über die hochwertige Durit Select Pro Antihaftversiegelung, die zudem auch die Reinigung erleichtert. Der TransTherm®-Allherdboden beindruckt mit optimaler Wärmeverteilung und -speicherung und ermöglicht damit energiesparendes Kochen auf jedem Herd, natürlich inklusive Induktionsherden.

Die robuste Pfanne von WMF ist weitaus mehr als ein nützlicher Küchenhelfer. Die Schmorpfanne besteht außen aus rostreifem, poliertem Cromargan® Edelstahl. Innen ist sie mit einer zuverlässigen Antihaftbeschichtung ausgestattet. Diese verhindert ein Anbrennen oder Ankleben und sorgt im Zusammenspiel mit dem TransTherm®-Allherdboden für schonend gegarte Speisen. Durch den extra hohen Rand kann die Pfanne auch zum Servieren genutzt werden. Das großvolumige Innenleben hält viel Platz für den geschmackvollen Braten bereit und auch das Zugeben weiterer Flüssigkeiten ist vollkommen simpel. Praktisch ist der hitzebeständige Glasdeckel, der kontrollierende Blicke auf den Garzustand ermöglicht. Mit der robusten WMF Pfanne bereiten Koch oder Köchin Fleisch, Fisch und vieles mehr zum Wohle von Freunden und Familie zu.

WMF Servierschmorpfanne 28 cm mit Glasdeckel

• Servierpfanne aus Cromargan Edelstahl 18/10
• 5 Liter Fassungsvermögen
• Glasdeckel mit Edelstahlgriff
• backofengeeignet bis 180 °C
• mit Select Pro Antihaftbeschichtung

Material:
Edelstahl 18/10

Material:
Glas

Eigenschaft Oberfläche:
Poliert

Höhe:
9 cm

Farbe:
Edelstahl

Farbe:
Transparent

Eigenschaften:
Antihaftbeschichtet

Eigenschaften:
Backofengeeignet

Eigenschaften:
Spülmaschinengeeignet

Durchmesser:
28 cm

Fassungsvermögen:
5 Liter

Kochfeldart:
Elektro

Kochfeldart:
Gas

Kochfeldart:
Induktion

Bodenart:
Allherdboden

Marke:
WMF

Lieferumfang:
1 Servierpfanne mit Glasdeckel

Paket Standard

Artikel-Nummer
003687003502000

Funktionen
Material : Edelstahl
Produktfarbe : Edelstahl
Maximale Betriebstemperatur : 180 °C
Handgrifffarbe : Edelstahl
Deckelmaterial : Glas
Deckel enthalten : Ja
Geeignet für folgende Kochfelder : Keramik, Gas, Induktion

Gewicht & Abmessungen
Höhe : 90 mm
Breite : 280 mm
Tiefe : 280 mm

Produktfarbe:

Edelstahl

Material:

Edelstahl

Geeignet für folgende Kochfelder:

Keramik, Gas, Induktion

Handgrifffarbe:

Edelstahl

Deckel enthalten:

Ja

Deckelmaterial:

Glas

Maximale Betriebstemperatur:

180 °C

Breite:

280 mm

Tiefe:

280 mm

Höhe:

90 mm

Antihaftbeschichtung:

ja

Deckel:

ja

Induktionsherd-geeignet:

ja

Produkttyp:

Sauteuse

Material / Oberfläche:

Edelstahl

Max. Durchmesser in cm:

28

Max. Fassungsvermögen in l:

5

Antihaftmaterial:

PTFE

Anzahl Griffe:

2

WMF Servier-Schmorpfanne mit Glasdeckel

Durchmesser 28cm

• Material: Cromargan® Edelstahl Rostfrei 18/10
• mit ILAG Durit Select Pro Antihaftversiegelung
• Maße: Länge 35,0 cm, Breite 32,0 cm, Höhe 12,5 cm
• mit Glasdeckel 28 cm

Die Spezialistin für saftig geschmortes Fleisch und Gemüse. Mit der Servierpfanne aus dem Hause WMF bereiten Sie Ihre Speisen in kürzerer Zeit und energieschonend zu. Sie eignet sich dank ihres Durchmessers von 28 cm und ihres extra hohen Rands (9 cm) hervorragend für die Zubereitung zutatenreicher Gerichte mit hohem Saucenanteil oder für einen großen Rinderbraten. Der Rand erleichtert Ihnen das Rühren und Wenden der Zutaten und verhindert, dass etwas daneben landet. Der glänzend polierte Cromargan® Edelstahl 18/10 verleiht der Pfanne nicht nur eine zeitlos-elegante Optik, sondern ist vor allem ein exzellenter Wärmeleiter und sehr widerstandsfähig. An der Innenseite ist die Schmorpfanne mit der speziellen Durit Select Pro Antihaftbeschichtung versehen, sodass nur eine minimale Zugabe von Fett oder Öl nötig ist. Selbst bei hohen Temperaturen haftet nichts an, was zum einen das Portionieren der fertigen Gerichte erleichtert und zum anderen die spätere Reinigung. Die Pfanne verfügt zudem über den innovativen TransTherm®-Allherdboden. Dieser besteht aus einem besonders starken Aluminiumkern, der in eine Chromstahl-Kapsel eingebettet ist. Der Allherdboden überzeugt durch optimale Wärmeleitung und –verteilung und sorgt somit für exzellente Garergebnisse. Außerdem wird so energiesparendes Kochen möglich. Der TransTherm®-Allherdboden ist für alle Herdarten geeignet, inklusive Induktion. Der gewölbte Glasdeckel mit Cromargan®-Steckrand ermöglicht das Garen der Speisen im eigenen Saft. Aufsteigendes Kondenswasser fließt einfach zurück in die Pfanne, sodass Sie besonders saftig-aromatische Gerichte erhalten. Die Schmorpfanne ist zudem mit 2 seitlichen Griffen versehen, an denen sie sich komfortabel transportieren lässt. Dank der Verarbeitung der Griffe aus Cromargan® ist die Pfanne für das langsame Fertiggaren von Braten im Backofen geeignet. Auch der Deckel ist mit einem ergonomischen Edelstahlgriff ausgestattet. Sie können ihn somit zu jeder Zeit sicher greifen. Nach Gebrauch empfiehlt sich für Pfanne und Deckel die Reinigung per Hand.